用料
| 臭豆腐 | 想吃多少放多少 |
| 小蔥 | 隨意 |
| 油 | 有錢就多一點 |
| 辣椒 | 看你接受度 |
| 蒜 | 隨意 |
長沙臭豆腐的做法
豆腐用清水泡兩小時 ，放風口處風乾。（下鍋時候不會濺油）油溫8/9成熱下豆腐，油不夠熱的話容易粘鍋～
![長沙臭豆腐的做法步驟圖，長沙臭豆腐怎麼做好吃 第2張]( "長沙臭豆腐的做法步驟圖，長沙臭豆腐怎麼做好吃 第2張")
炸出瀝乾，配料湯汁用沸水衝開 。
![長沙臭豆腐的做法步驟圖，長沙臭豆腐怎麼做好吃 第3張]( "長沙臭豆腐的做法步驟圖，長沙臭豆腐怎麼做好吃 第3張")
完成
![長沙臭豆腐的做法步驟圖，長沙臭豆腐怎麼做好吃 第4張]( "長沙臭豆腐的做法步驟圖，長沙臭豆腐怎麼做好吃 第4張")
小貼士
臭豆腐我買的臭咕咾家的，有調味包。做起來很方便。
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長沙臭豆腐
食譜館
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