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抹茶椰汁糕

食譜館 人氣:1.31W
抹茶椰汁糕的做法步驟圖,抹茶椰汁糕怎麼做好吃

味道清香,軟硬適中

用料  

泮塘馬蹄粉 125克
伊藤園抹茶粉 10克
黃片糖 120克
佳樂椰漿 200毫升
清水 400克

抹茶椰汁糕的做法  

  1. 馬蹄粉,抹茶粉,椰漿,清水100克攪拌均勻,剩下的水煮糖水至糖溶後熄火,立即取生粉漿半碗倒入糖水中,邊倒邊攪拌成熟漿,再把生、熟粉漿混合攪勻成半生熟狀

  2. 盆底抹油,中火15分鐘

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