糯米浸泡2-3小時,瀝乾,豆沙跟蜜棗都是買的現成的,每個粽子蜜棗一顆,豆沙一勺,外加一塊肥豬肉(我感覺比肉粽步驟簡單不止一點點,以後一直喜歡吃肉粽,發現吃了這款豆沙粽之後就愛上了)
買的豆沙即開即用
蜜棗也是,買了可以直接食用,無需加工
買的肥肉切成自己想要的大小
三個料放一起
樣子雖然沒外面的好看,但是不影響他的美味(太會自我安慰了🤣)
包好之後下鍋煮一個多小時,看個人包的大小,我不敢確定,基本會感覺差不多了,拿一個出來吃了再說(其實是嘴饞的不行😋)
煮好出鍋
美味得自我陶醉(美中不足就是有一些糯米掉進蜜棗核挖的小洞裡,掉進去的幾顆糯米沒熟,但是也不妨礙美味)😚