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用料
茄汁鳳梨蝦仁的做法
蝦仁開邊洗淨,鳳梨切成扇形小塊,備用
鍋中倒入適量油,油溫至七八成熱時倒入蝦仁,翻炒至變紅色,加入少量鹽
加入鳳梨,適量番茄醬和少量水,繼續翻炒
依個人口味可以加點糖調味
收汁即可出鍋
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