懶人拌菜

用料  

懶人拌菜的做法  

1. 圓蔥切絲，最好是紫圓蔥，更甜更好吃。

2. 幹豆腐切絲，最好是厚的幹豆腐，吃起來有嚼勁。

3. 蛋皮切絲，碼好盤。還可以加胡蘿蔔，黃瓜。

4. 多放油，把肉絲煸熟，倒入盤中。

5. 加入醬油、醋、鹽。攪拌均勻即可。

小貼士

1、各種顏色的蔬菜絲才好看2、多放油，成品才油汪汪的品相好3、幹豆腐最好是喀左的厚幹豆腐，吃起來口感好有嚼勁，比薄如紙的好吃。