0.準備醃製1個小時
1.雞蛋4個打散
2.肉在雞蛋液裡打滾兒一圈
3.在澱粉裡打滾兒一圈
4.在麵包糠裡打滾兒一圈
5.油炸 金黃就好了
注意⚠️：油不能有水 油裡可以放鹽防止起泡和油飛濺吧 大火炸香
用料
| 雞胸肉 | 2塊 |
| 麵包糠 | 2盤 |
| 玉米澱粉 | 2盤 |
| 雞蛋 | 4個 |
| 醃製：（料酒 薑片 蔥 醬油 蠔油 鹽 胡椒粉 卡真粉）或者你喜歡的料醃製 |
首次雞排的做法
一個個炸
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注意翻面
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都炸完了
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炸完樣子
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好吃
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首次雞排
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