用料
| 蝦仁 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 松仁 | 適量 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
松子炒蝦仁的做法
蝦仁去腸洗淨，少量澱粉，鹽白胡椒粉醃製下，備用
熱鍋冷油，等油燙了，放入松子，注意稍變色馬上撩起,不然松子會爆過頭，
剩餘的油倒入醃製過的蝦仁，翻炒，蝦仁變色，熟了，到入爆好的松子，略微翻炒，起鍋，OK啦，如果醃製的不夠鹹的話可以適當加點鹽
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松子炒蝦仁
食譜館
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