好巧啊原來你也在這裡之木瓜奶凍

很多年前做過的木瓜奶凍
突然有點想念，就做了
讀大學時，週末會去大學城外的小洲村買水果，大叔告訴我們，比較修長的是公木瓜，籽少；
比較圓的是母木瓜，籽多…也不知道有沒有科學依據

用料  

好巧啊原來你也在這裡之木瓜奶凍的做法  

1. 吉利丁片剪小片，泡水一分鐘軟化

2. 牛奶和白糖放雪平鍋中火加熱，白糖融化後將軟化後的吉利丁片放進去，攪拌至吉利丁片完全融化

3. 如果想加淡奶油和椰漿可以在這一步加咯，但為了不要有負罪感，放棄了加淡奶油的計劃；椰漿，嗯，在冰箱被我忘了😭

4. 煮好的奶凍漿漿放涼的同時，可以把木瓜攔腰切開，然後殘忍的把木瓜寶寶從中間用🥄掏出來

5. 放涼後的奶凍漿漿，灌進去，然後封上保鮮膜就可以放冰箱冷藏3-4小時，就可以開動啦

6. 為了彌補沒有放椰漿的遺憾，造作的撒了點椰蓉

小貼士

其實配料比較隨便，開心就好