用料
| 萵筍 | 2根 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 辣椒 | 少量 |
| 鹽 | 少量 |
| 糖 | 一勺 |
| 米醋 | 一勺 |
酸萵苣筍的做法
萵筍切片，胡蘿蔔切絲
加入鹽，醃2分鐘再瀝乾水分
加入糖、醋、大蒜、辣椒
醃30分鐘就可以吃了
![酸萵苣筍的做法步驟圖，酸萵苣筍怎麼做好吃 第2張]( "酸萵苣筍的做法步驟圖，酸萵苣筍怎麼做好吃 第2張")
小貼士
1.切薄片易進味，愛吃脆脆的口感就切厚點
2.偷懶的話可以所有調味料一起放
3.不放辣椒也很好吃
歡迎來到食譜館！
酸萵苣筍
食譜館
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