用料
| 燕麥 | 1000克 |
| 酒曲 | 4克 |
燕麥甜胚子的做法
1.燕麥用開水煮40分鐘，撈出涼至30℃，手溫就可以。
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2.用4克酒麴攪拌均勻。裝入盆中，密封24小時。就可以了
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燕麥甜胚子
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