用料
| 河粉 | 適量克 |
| 雞蛋 | 兩個 |
| 包菜或青菜葉 | 適量 |
| 火腿（非必選） | 適量 |
| 蔥 | 適量 |
| 辣椒面（非必選） | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
蛋炒河粉的做法
洋蔥碎爆香
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加鹽，大火炒雞蛋
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炒熟了弄散
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放火腿繼續炒
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放入撕好的菜葉，繼續翻炒
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放入河粉
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倒生抽，繼續翻炒
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不知不覺就出鍋了
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小貼士
出鍋前可以按口味加辣椒麵，白胡椒粉，更多的蔥花
歡迎來到食譜館！
蛋炒河粉
食譜館
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