一鍋香（連鍋鬧） 大雜燴

冬天想吃炒菜  結果最後一個菜上齊  其它菜已經涼了   所以貴陽人在冬天  喜歡炒幾個自己喜歡的菜  然後倒在鍋裡  像吃火鍋那樣  暖和的吃起來

用料  

一鍋香（連鍋鬧） 大雜燴的做法  

1. 鍋底放一點點油    把自己喜歡的生蔬菜放在鍋底

2. 蔬菜墊底的話   最後吃完所有菜的時候  蔬菜進了油鹽 特別好吃

3. 喜歡吃什麼炒菜就炒什麼

4. 個人建議：炒一個板筋（或者魚香肉絲）  一個萵筍    一個土豆絲   一個胡蘿蔔絲   一個豆乾   

5. 開火  蓋上蓋子  十分鐘即可

6. 搞定！

7. 此處開始  是另外一天做的    麵筋➕肉沫

8. 這一次➕了炒花菜

9. 這次底部墊的白菜豆腐

10. 還可以➕點年糕  非常好吃