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都是tips
🍆茄子:吃油,自己出水。
雞蛋🥚:吃油
番茄醬,糖,辣椒面,蠔油,白芝麻。(孜然?
紫菜生菜番茄蝦皮醬油?
挑選變蛋的時候,用手指敲一敲,感受到振動的是新鮮的,沒有振的就不要買了。
羊肉湯:涼水下骨頭熱水下肉
炸饃(剩的,乾的),沏鹽和十三香一起的水,油蔥炒一下饃倒入後再翻炒。
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