零失誤快手菜—炒雞丁

用的是超市裡賣的大昌冷凍雜菜，幾塊錢一大袋。

用料  

零失誤快手菜—炒雞丁的做法  

1. 雞胸肉切成丁，加料酒、澱粉醃製20分鐘。

2. 起油鍋，中火炒熟雞丁，盛出備用。

3. 倒入雜菜，炒至玉米、胡蘿蔔、青豆變軟，倒入雞丁，加鹽、蠔油翻炒2-3分鐘後盛出。