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對於我們缺衣少食的七零後,這是我們小時最美味的零食了
用料
香甜酥薯片的做法
削好幾根紅心地瓜
上鍋孑蒸熟
蒸熟後的地瓜粉按比例加入木薯粉和好揉搓成較大條狀,水開煮二十分鐘,撈出冷卻後切成片
大太陽晒乾
晒乾後的薯片上鍋溫油炸至金黃即可撈起
最後香酥甜的小時候的薯片做好了
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