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美國人心中的中餐No.2😹
用料
美式中餐 - 牛肉炒西蘭花的做法
材料
提前醃牛肉 (最少一小時)調料汁:水4勺,醬油3勺、薑末、孜然粉、黑胡椒碎、橄欖油3勺、澱粉1勺
水焯西蘭花 至八成熟 盛出備用
醃好的牛肉和醬汁入鍋 大火炒三分鐘
倒入西蘭花 大火炒三十秒 試味放適量鹽
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