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用料
小美版生巧的做法
先用矽油紙摺好墊在模具中
所有巧克力放入鍋中 20秒 速度7打碎
加入淡奶油和黃油 3分鐘 50度 速度3
加入朗姆酒 30秒 速度3
倒入模具中,冷藏2個小時以上
將做好的生巧切時,要切一下擦一下刀,切好後裹上可可粉即可
鍋中剩餘的巧克力加入一盒牛奶,加熱攪拌後
一杯香濃的熱可可,放上棉花糖,淋上巧克力醬,完美
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