好吃又簡單的土豆泥

土豆泥，小朋友們的霸王選單，好吃易消化，富含耐氨酸，做法超級簡單。。

用料  

好吃又簡單的土豆泥的做法  

1. 土豆切半蒸熟，時間沒看，用筷子一戳能輕鬆戳到底就是熟了的。 土豆放涼後撕皮，並用手捏碎。

2. 蒜切顆。蔥切蔥花。

3. 熱鍋下油，蒜下鍋爆香，下土豆泥翻炒，放鹽再翻炒，最後撒蔥花。