幾分鐘的事,簡單粗暴,沒啥特別的注意點,一學就會。加入紅、青椒絲後色香味俱全,上的了檯面。
用料
杏苞菇 | 1個 |
木耳 | 150g |
鹽 | 少量 |
菜籽油 | 少量 |
調味料 | 根據口味搭配 |
青椒 | 少許 |
紅辣椒 | 少許 |
木耳杏苞菇的做法
杏苞菇切片
紅、青椒切絲泡好的木耳手撕
1.少許油,蔥熗鍋
2.倒入杏苞菇適當翻炒
3.放入木耳煸炒5分鐘左右即可
4.根據口味加入調料(我只放鹽)後出鍋即可幾分鐘的事,簡單粗暴,沒啥特別的注意點,一學就會。我家裡老人不能吃辣子,所以沒放辣椒,少量剩下的蔥點綴綠色,建議紅、青辣椒切絲出鍋時放入更美。
小貼士
鹽要在出鍋時再放,健康,美觀。
青椒、紅辣椒不要早放,不然顏色不亮。