紅薯富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鉀、鈣、鐵、磷等多種維生素和礦物質，是營養豐富均衡的食品。地瓜具有減脂瘦身、通便排毒、降糖降脂、止血、預防夜盲症、防衰美顏等功效。但地瓜含糖量較高，且吃多不易消化，因此建議寶寶適量食用。
用料
| 紅薯 | 一小段 |
| 米粉 | 一奶粉勺 |
| 溫開水 | 適量 |
紅薯泥米糊的做法
一小段蒸熟
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去皮放入篩網中
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過篩
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倒入衝好的米粉中
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攪拌均勻
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紅薯泥米糊
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