早餐吃了好幾天的饅頭了 想換換口味今天早上做了這個酸奶鬆餅🥞食材都是家裡現成的 非常簡單 我都是食材能最簡單就最簡單
用料
酸奶 | 100克 |
全麥麵粉 | 50克 |
水 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
赤蘚糖醇(或者白砂糖) | 適量 |
酸奶鬆餅🥞簡單又快手的做法
準備好食材 我用的是全麥麵粉 感覺比白麵健康一點吧 畢竟粗糧 減肥的小夥伴也可以吃
食材全部加在一個碗裡 其實雞蛋🥚可加可不加 我試過不加雞蛋的版本味道也挺好吃的 因為每天早上我都會吃一個水煮蛋 要是這個鬆餅再加一個雞蛋就感覺有點多了 減肥的小夥伴怕熱量多可以不加雞蛋 味道都挺好吃的可能也是因為我不怎麼挑吧
攪拌均勻 期間要加入水 不然太稠不行 我加的是水 也可以加牛奶🥛最好再加點白砂糖 不然味道有點淡 不過淡淡的有一點酸奶的香氣也挺好吃的 喜歡吃甜的加點糖 減肥的小夥伴可以加赤蘚糖醇
不粘鍋鍋裡不用加油 鍋熱了直接放麵糊 我全程都是開小火的 不然怕焦了
看到麵糊上起小泡泡邊緣有點熟了就可以翻面了 看這色澤就感覺好吃😋
頂上可以倒點酸奶或者蜂蜜 真的很美味 打算明天接著做 這個份量大概可以做我這個大小的鬆餅六塊左右 一人份剛剛好
這個鬆餅的麵糊裡也可以加別的很多東西做成其他的風味 像香蕉🍌蘋果🍎之類的水果 味道都是極好的