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以前家裡都是肥肉熬豬油,看很多方子說板油,就一起對比實驗下。左邊的板油豬油完勝!
用料
肥肉板油熬豬油區別—一個半小時小美幫我解答了的做法
洗乾淨切成小塊,放在小美里20分鐘/V/小勺
找個漏勺瀝乾油
剩下的油渣繼續20分鐘V小勺
因為切的小,已經很完美了
肥肉豬油和油渣
這是板油豬油,熱的時候看不出區別
第二天早上,右邊是肥肉豬油,左邊是板油豬油。
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