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豆芽炒苕皮

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豆芽炒苕皮的做法步驟圖,豆芽炒苕皮怎麼做好吃

以前很愛到燒烤攤吃這個。其實很簡單。豆芽香脆,苕皮韌性。

用料  

豆芽 適量
苕皮 一袋
適量
姜米 適量
乾紅辣椒 一到兩個
花椒 三四顆

豆芽炒苕皮的做法  

  1. 豆芽洗淨晾乾。苕皮用沸水綽一下。蔥姜切米。乾紅辣椒切小段。

  2. 熱鍋冷油。下乾紅辣椒,花椒,姜米。爆香。下豆芽翻炒。一定要大火。

  3. 看到豆芽焉了就下苕皮。大火翻炒幾下下鹽少許,老抽適量提色。裝盤。撒蔥花。開吃

    豆芽炒苕皮的做法步驟圖,豆芽炒苕皮怎麼做好吃 第2張
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