上班的人兒天天吃外賣很辛苦的😂😂😂所以自己在淘寶買了電熱電飯鍋。在家裡先準備好材料。回公司煮一下就OK啦。
用料
金針菇 | 適量 |
腳趾肉 | 適量 |
茶樹菇 | 適量 |
紅肉 | 適量 |
蔥 | 少許 |
醬油 | 適量 |
蒜頭碎 | 適量 |
米飯 | 適量 |
豬油 | 適量 |
辦公室餐的做法
茶樹菇先泡水。大概是泡兩個小時。腳趾肉是去豬肉攤買的。買回家洗乾淨。要吃的時候腳趾肉跟茶樹菇一起放鍋裡煮就好。煮好加鹽。
我們這邊叫紅肉。不知道你們那邊叫什麼。買回家洗乾淨。直接上鍋蒸。蒸熟了加芹菜還。加醬油。拌一拌就OK啦。
金針菇的話。就是在菜市場直接買新鮮的。切掉頭。洗乾淨。然後鍋熱。下豬油。油熱了之後下切碎的蔥和蒜頭。炒一下。要小火哦。然後加醬油和水。大火。滾鍋了就關火盛起來。涼了之後放保鮮袋裡。到公司的時候。就把金針菇先蒸熟。然後醬汁再稍微加熱一下。直接淋上去就OK啦。