用料
| 紫菜 | 適量 |
| 鮮蝦仁 | 20只左右 |
| 鹽 | 適量 |
| 胡椒 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
| 玉米澱粉 | 適量 |
| 香菜 | 少許 |
蝦片紫菜湯的做法
新鮮蝦仁，今天家裡買的歷蝦就直接用了，也可以用青蝦，基圍蝦等，大蝦需要去蝦線
![蝦片紫菜湯的做法步驟圖，蝦片紫菜湯怎麼做好吃 第2張]( "蝦片紫菜湯的做法步驟圖，蝦片紫菜湯怎麼做好吃 第2張")
剝好皮的蝦仁放入玉米澱粉中
![蝦片紫菜湯的做法步驟圖，蝦片紫菜湯怎麼做好吃 第3張]( "蝦片紫菜湯的做法步驟圖，蝦片紫菜湯怎麼做好吃 第3張")
將蝦仁裹滿玉米澱粉後用擀麵杖敲成薄薄的蝦片，注意不要敲爛了哦
![蝦片紫菜湯的做法步驟圖，蝦片紫菜湯怎麼做好吃 第4張]( "蝦片紫菜湯的做法步驟圖，蝦片紫菜湯怎麼做好吃 第4張")
起鍋燒水，水燒開後下入蝦片，待蝦片變色後撈出備用……
![蝦片紫菜湯的做法步驟圖，蝦片紫菜湯怎麼做好吃 第5張]( "蝦片紫菜湯的做法步驟圖，蝦片紫菜湯怎麼做好吃 第5張")
重新起鍋燒水，放入紫菜和蝦片，碗中放黑椒粉，香油，鹽
![蝦片紫菜湯的做法步驟圖，蝦片紫菜湯怎麼做好吃 第6張]( "蝦片紫菜湯的做法步驟圖，蝦片紫菜湯怎麼做好吃 第6張")
燒開後的湯盛在碗中，蝦片紫菜湯就做好了，最後撒些香菜沫，味道棒棒噠
![蝦片紫菜湯的做法步驟圖，蝦片紫菜湯怎麼做好吃 第7張]( "蝦片紫菜湯的做法步驟圖，蝦片紫菜湯怎麼做好吃 第7張")
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蝦片紫菜湯
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