用料
| 水 | 克 |
| 涼粉 | 克 |
| 榴蓮軟殼 | |
| 椰奶 | |
| 冰糖 |
榴蓮撞奶的做法
把榴蓮軟殼削下來，切小塊，加冰糖水煮
撈出榴蓮軟殼，按白涼粉說明書加入白涼粉
放容器凝結後，攪碎成大塊，倒入冰鎮好的椰奶。
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榴蓮撞奶
食譜館
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