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山藥和葛根是絕配
用料
山藥豆葛根燕麥粥的做法
山藥豆加水煮8到10分鐘,熟了之後不怕麻煩的可以把皮去了,不去也可以,皮也有營養
將葛根粉(用開水衝熟了再加進去2),山藥豆和燕麥放在鍋中,加適量水,喜歡濃的粥少加點水,之後慢燉2到3個小時即可。
小貼士
1 山藥豆去皮超級麻煩,真的是一個個剝,不過去皮後粥的口號真的超糯,所以我還是花了半個多小時把皮剝了。2 這個粥可以鹹吃,加點榨菜什麼的,也可以甜吃,加蜂蜜,糖都可以3 我做的是少水版
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