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黑麥韭菜雞胸肉水餃

食譜館 人氣:1.29W
黑麥韭菜雞胸肉水餃的做法步驟圖

減脂期間,簡易又好吃的水餃。

用料  

雞胸肉 約100克
適量
黑麥粉 約120克
韭菜 適量
低筋麵粉 約80克

黑麥韭菜雞胸肉水餃的做法  

  1. 混合黑麥粉、低筋麵粉,加入適量鹽巴,緩慢倒入溫開水和麵

    黑麥韭菜雞胸肉水餃的做法步驟圖 第2張
  2. 和成光滑的麵糰,醒面30分鐘

    黑麥韭菜雞胸肉水餃的做法步驟圖 第3張
  3. 醒面的同時,製作餃子餡,雞胸肉剁碎,韭菜、生薑切成丁,混合,加入醬油、陳醋、鹽巴,攪拌均勻,放置15分鐘,入味

    黑麥韭菜雞胸肉水餃的做法步驟圖 第4張
  4. 醒好的麵糰,分成小劑子,擀成薄皮,放入餡料,包成餃子,冷水上鍋20分鐘

    黑麥韭菜雞胸肉水餃的做法步驟圖 第5張
  5. 成品

    黑麥韭菜雞胸肉水餃的做法步驟圖 第6張
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