寒冷的冬天來一碗酸酸辣辣的酸湯水餃,全身都暖和了~這款方子超級簡單,很快就能搞定!
用料
小蔥 | 4、5根 |
大蒜 | 4瓣 |
粗辣椒粉 | 一大勺 |
細辣椒粉末 | 一小勺 |
孜然 | 一小撮 |
白芝麻 | 一小勺 |
糖粉 | 一小勺 |
陳醋 | 一大勺 |
餃子 | 二十個 |
花生油 | 一大勺 |
超級懶人版酸湯水餃的做法
小蔥、大蒜切碎,混入各種粉。
花生油燒熱,熱到冒煙。
將熱油淋到粉末裡,茲啦作響
澆完熱油立刻倒醋,拌勻
速凍餃子煮好(我用的是爸媽下午現包的餃子,時間來不及的就用速凍的)
把餃子和湯倒入剛做好的調料裡,就搞定啦!