【寶寶輔食】迷你白菜餃

11M+的寶寶就可以嘗試啦

用料  

【寶寶輔食】迷你白菜餃的做法  

1. 豬肉餡加少量蔥末去腥，加一小勺油，加半個雞蛋（沒吃過蛋清的小月齡寶寶只加蛋黃）用量根據肉餡多少調整，12M以上的寶寶少量加一點點點點鹽，攪拌至輕微上勁。

2. 小白菜洗淨切末，加入肉餡中。不需要提前焯水。

3. 攪拌均勻就好啦，放圖是為了大致看一下菜肉比例。

4. 和麵，擀成正常餃子皮大小，一切四。或者直接擀成小圓片。大約標準口徑奶瓶口那麼大，或者比寬口徑奶瓶口小一圈。（我直接用買好的餃子皮，又擀薄了一些）

5. 強迫症的媽媽可以把兩個角切掉，更容易包一些而已。

6. 取適量的餡。

7. 將角直接對摺上去，然後開始捏褶封口，跟正常包餃子一樣。

8. 包好啦！偷懶的媽媽不需要捏褶，直接封口就行。

9. 鐺鐺鐺！大小看參照物。

10. 煮好出鍋！

11. 吃的時候可以用勺子一切二，給孩子自己拿著吃。