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香蕉肉桂餅

食譜館 人氣:2.6W
香蕉肉桂餅的做法步驟圖,香蕉肉桂餅怎麼做好吃

這個餅有濃郁的奶香、香蕉香、肉桂香。因為泡打粉和酵母的量很合適,吃起來沒有泡打粉味,又很鬆軟。味道很不錯,先生說可以吃一斤...

用料  

熟透的中號芝麻香蕉 2根
bio的farine bise 適量
雞蛋 3個
35%脂肪的奶油 100-130克
適量
肉桂粉 適量
泡打粉 少量
酵母 基本和泡打粉量差不多
牛奶 根據麵糊稀稠程度調整
黃油 煎餅

香蕉肉桂餅的做法  

  1. 1.香蕉壓成泥,混入雞蛋、奶油、麵粉、肉桂粉、糖、泡打粉、酵母。根據麵糊稀稠,再加牛奶調整。灶熱好鍋後,調整到3-4的熱度,放入黃油,攤小餅。

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