減脂玉米雞蛋餅子

玉米粉，我的減脂期最愛。

用料  

減脂玉米雞蛋餅子的做法  

1. 玉米粉，麵粉，泡打粉，饅頭伴侶，白糖，鹽和勻。溫水兌酵母拌入，打入雞蛋。醒發20~30分鐘。

2. 搓成長條，揪成十來個劑子，壓成麵餅。裹上芝麻，放入平底鍋中。鍋底刷少量的油，煎到兩面金黃。

3. 喜歡吃甜口的還可以包上紅豆沙或者白糖餡。