這道菜對食物的用量沒那麼詳細，全看你能吃多少，就做多少，以下的材料用量是我吃得量（嘿嘿，上面的圖片是我做出來的成品，可能會不好看，請各位親見量哈，不過還是很好吃滴）
用料
| 韭菜 | 適量 |
| 豬肉 | 適量 |
| 雞蛋 | 三個 |
韭菜肉末餅的做法
將韭菜，豬肉切碎放進碗裡，再放入朝天椒（要切碎，如果不吃辣的可以不放）再切些蔥花放入碗裡
將雞蛋打好放入碗裡，在碗裡放入適量的鹽，澱粉和醬油，然後攪拌均勻放在一旁
將鍋燒熱，放入食用油，將油燒熱後放入韭菜肉末雞蛋液澆入鍋中（全部哦）煎成兩面焦黃即可出鍋盛盤
小貼士
煎完一面翻另一面是要小心點哦，要不然它可能會散掉哦
