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用料
紫薯餅~的做法
先來給食材來個集體照。
紫薯上鍋蒸熟。
加入蜂蜜,用勺子搗成泥。
加入糯米粉,揉成光滑的麵糰。
平均分成若干等份小塊,按壓成餅,加入白芝麻。
油溫五成熱下鍋炸至金黃酥脆。
最重要的一步,開始光碟行動!
小貼士
1.紫薯蒸熟後更容易脫皮哦!2.揉成餅的時候建議在手上和菜板上加一些糯米粉,這樣的話不容易讓紫薯餅粘3.追求口味的話,可以加一些牛奶哦!
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