寶寶不愛吃米粉和奶粉了,剩了大半桶,想著怎麼耗掉先,那天突然想著試了試,發現做出來和鬆餅一樣,特別柔軟,也好吃,主要特別簡單。
用料
米粉 | 6勺米粉勺 |
奶粉 | 5勺奶粉勺 |
雞蛋 | 1個 |
開水(衝調米粉的溫度) | 110毫升(自行調節) |
超簡單米粉鬆餅,消耗寶寶剩餘奶粉米粉的做法
材料準備好,把米粉奶粉一起倒入碗中,我這個加了一點糖,其實不用加,本身奶粉米粉都帶了點甜。
倒入熱水,調和成略稀得糊狀。
打入一個雞蛋
攪拌成糊糊狀。
不粘鍋小火,倒入半勺糊糊。
勺子倒的時候不用動,它會自己散開成圓餅。
煎至表面凝固有小泡泡後,翻面,再煎幾分鐘即可。(這是翻好面的。)
小餅倒薄一點比較好熟,煎好的餅餅自然蓬鬆柔軟。
小寶貝很愛吃。
也可以倒入保鮮袋,做出各種小形狀。