第一次當媽媽,什麼也不會,什麼都需要學,尤其是做輔食,有時候自己辛辛苦苦忙活了一兩個小時,可是寶寶就吃兩口。但有些輔食寶寶一口接一口,特別喜歡,就像這款玉米汁,每次寶寶都可以吃兩碗了,不過他還小,所以沒敢多給他吃。我認為無論是買的輔食,還是自己做的輔食,只要是對寶寶健康有益的都可以嘗試一下。
用料
粘玉米1個 | |
水適量 |
玉米汁(糊)寶寶輔食的做法
水是玉米的兩倍左右。喜歡粘稠就少放水,喜歡清爽就稍微多放點水。(我這個破壁機最多隻允許我放那麼多了。我以前嘗試過加牛奶,但是家人都不喜歡喝,現在不加牛奶了全家人都說好喝。)
然後選擇“米糊”啟動,等待完成,我試過有些破壁機迷糊鍵不行,得按豆漿模式,反正就是打磨煮熟就行。一次沒有磨好就多來幾次或者換個功能鍵,這個根據自己家的破壁機效能來。
倒出來過濾,過濾可以讓它口感更滑膩。玉米渣滓你可以把它吃了,不過我吃過,真心不好吃。
好啦,這就是最終的成品,喜歡甜食的大人孩子可以根據自己口味加點糖,小寶寶呢建議直接喂就可以了。(我家寶貝今天剛好十個月多一天,不加吃糖和鹽,吃了兩小碗。)
小貼士
選鮮玉米要選那種不老不嫩的,就是用指甲輕掐玉米粒,感覺飽滿有彈性那種,這種做出來口感更好一些。(目前只想到這些,以後有想到的再補充。)