用料
食材:西紅柿、山藥、米粉、核桃油、溫開水 |
寶寶輔食7➕——西紅柿山藥泥米粉的做法
1、準備食材;
2、將西紅柿清洗乾淨,表皮劃十字;
3、將劃好花刀的西紅柿放入開水裡燙至表皮翹起;
4、將山藥清洗後去皮切片備用(此步驟建議佩戴一次性手套,山藥中含有植物鹼可致面板敏感者引起面板瘙癢,所以建議做好防護工作);
5、將去皮好的西紅柿切塊備用;
6、將山藥片和西紅柿塊放入蒸鍋蒸熟;
7、將蒸好的山藥和西紅柿同少量溫開水分別放入料理機攪打成泥;
8、米粉加70°C以下溫開水衝調成適合寶寶的性狀(具體根據寶寶接受程度調整);
9、將山藥泥和西紅柿泥加入衝調好的米粉裡,再滴入核桃油攪拌均勻;
10、美味的西紅柿山藥泥米糊就完成啦。
小貼士
1、7~12月齡的寶貝建議每日攝入油量為0~10g,寶媽可根據孩子月齡以及接受程度適量新增,一般7月齡滴入幾滴就好!