歡迎來到食譜館!
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
我要投稿
投訴建議
關閉→
首頁
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
當前位置:
食譜館
>
特色食品
>
蒸蛋
>
列表
四味蒸蛋
12-21
變着花樣吃雞蛋。用料熟鵪鶉蛋雞蛋鹹鴨蛋松花蛋臘腸(選用)四味蒸蛋的做法把松花蛋、鵪鶉蛋和鹹鴨蛋都切塊兒,鋪在飯盒的下層。雞蛋要蛋清和蛋黃分離,並分別打散,先把蛋清液倒進飯盒。(如果蛋液有氣泡的話,可以過幾次篩就好了...
草莓酒釀蒸蛋
01-01
用草莓代替涼白開來作酒釀味道已經討喜再用這酒釀來蒸蛋就成了不可多得的美味滋補佳品用料草莓酒釀200克雞蛋2個糖2湯勺草莓酒釀蒸蛋的做法將酒釀放入容器中,用勺子輕輕壓出一個坑每份各撒上一湯勺糖打入雞蛋上鍋蒸15...
牛眼貝蒸水蛋
12-18
用料牛眼貝15個雞蛋四個蔥薑蒜鹽生抽蠔油香油雞精橄欖油牛眼貝蒸水蛋的做法調汁:兩大勺蠔油,一大勺生抽,幾滴香油,一勺橄欖油,適量鹽,幾勺溫水放一起攪勻貝洗淨下鍋,加水(不用太多,沒過貝就行)下蔥薑蒜和鹽,中小夥煮到貝開大口,撈...
鮮味蒸蛋
01-16
用料雞蛋2個蝦皮1小把松茸溫開水鹽味精鮮味蒸蛋的做法松茸泡軟,切小丁雞蛋輕輕打散,緩緩加入溫開水(水不能燙),水量與蛋液比例爲2:1再加入蝦皮和松茸丁,再加入少量的鹽和味精,輕輕攪拌均勻封上保鮮膜,沸水中隔水先大火1分鐘,再小火...
香蕉牛奶蒸蛋
12-29
用料香蕉,牛奶,雞蛋香蕉牛奶蒸蛋的做法三者混合即刻,微波爐轉一分半鐘,yummy...
秋葵橙汁蒸蛋
03-09
看雞蛋七十二變用料秋葵1根雞蛋1個橙子1個蒸煮碗1個秋葵橙汁蒸蛋的做法準備食材橙汁對半切開,用手把果汁擠出來雞蛋打散,加入50克橙汁攪拌均勻,雞蛋與橙汁比例爲1:1,1:1.5,1:2都可以,橙汁越多越嫩滑過篩濾去蛋筋和泡沫秋葵...
滑口蒸蛋🍳
12-24
簡單的美食,營養豐富,家有小朋友的可以關注一下哈💓用料雞蛋3個溫水雞蛋的1.5倍鹽一丁點生抽1湯勺(大概10克左右)橄欖油一點點滑口蒸蛋🍳的做法先碗里加水和鹽混合均勻先碗裏打3個雞蛋,攪拌雞蛋起大泡(注意‼️雞蛋不能直接加...
蝦仁火腿雞蛋羹
01-14
在超市經常能見到塑封的日式茶碗蒸.就是雞蛋羹換個好聽的名字.現在想吃魚媽的雞蛋羹比較難.一年也就能吃上一兩次.沒辦法.魚饞.只能自己動手了.用料雞蛋1個蝦仁火腿青豆玉米粒鹽雞精蝦仁火腿雞蛋羹的做法用涼開水加鹽...
白蘿蔔肉餅蒸蛋
03-25
透着蘿蔔清香的肉餅蛋,蒸菜營養潤滑入口,寶寶外婆獨傢俬房菜,寶寶愛吃!用料豬肉一兩白蘿蔔幾塊雞蛋2個蔥花豆豉澱粉一勺白蘿蔔肉餅蒸蛋的做法準備好白蘿蔔、豬肉豬肉剁成泥,可以不用這麼爛。白蘿蔔切碎。混在一起加雞蛋。...
抖臀花蛤蒸蛋
02-12
*營養、簡單、美味、養顏美容,除了蒸蛋換個配料做,還是......惦記着要選蒸蛋吔‼️‼️‼️用料雞蛋4個蛤蜊600克薑20克料酒1勺蕨菜3根胡椒粉3克調醬辣椒1個生抽1/2勺薑10克蔥1根蒜5瓣麻油1勺藤椒油1/2勺糖3克抖臀花蛤蒸蛋...
土豆蒸蛋
01-04
用料土豆半個雞蛋2個香菜1根鹽黑胡椒粉土豆蒸蛋的做法土豆去皮切小塊,放入Lekue蒸蛋器中,蓋蓋子,入微波爐高火2分鐘至軟取出稍微涼一下,分別打入1個蛋,加入切碎的香菜,鹽,黑胡椒粉拌勻蓋蓋,入微波爐,中高火2分鐘小貼士1.土豆需...
鱟仔蒸蛋
01-16
用料鱟籽適量蛋2個蔥花少許鹽適量醬油少許香油少許鱟仔蒸蛋的做法雞蛋和溫水以1:1的比例攪拌均勻,加入鹽,過濾入蒸鍋蒸至剛定型(要蓋蓋子或包上保鮮膜),放入鱟籽蒸5分鐘左右趁熱,加入美極醬油,撒上蔥花,澆上燒熱的香油即可小...
蒸蛋和布丁
03-14
用料鹽克雞蛋個蒸蛋和布丁的做法圖圖圖圖圖...
魚片雞蛋羹
01-04
用料黑魚片雞蛋香菜酒蠔油鹽雞精紅椒魚片雞蛋羹的做法將黑魚去骨,魚肉片成蝴蝶片狀,加酒鹽雞精醃片刻雞蛋劃散,加一點點酒,蠔油,鹽,攪打劃均勻.濾去浮沫.再加入適量的溫水,上鍋蒸等蛋羹蒸凝固時,再把醃好的魚片,沿蛋...
0難度 香嫩順滑的蒸蛋 燉蛋 雞蛋羹 多種淋面不斷更新中......
03-12
看見長輩們隨隨便便就能燉出來的嫩蛋,我卻在好長一段時間裏試一次翻車一次,基本菜譜裏就沒有這道菜,最近因爲苦惱孩子不愛吃白煮蛋,重新燃起滿滿鬥志,終於研究出不翻車的燉蛋了自從學會了燉蛋,我家母雞快要來不及下給我們吃...
黃瓜汁蛋羹
12-30
用料黃瓜半根雞蛋1個核桃油2克麪粉5克奶粉50克黃瓜汁蛋羹的做法蛋黃,篩子過濾出來的黃瓜汁,奶粉攪拌蒸十分鐘倒入核桃油下鍋煎蛋黃,黃瓜汁,奶粉,三者攪拌蒸上十分鐘,燜兩分鐘,黃瓜奶香味,粉粉嫩嫩的黃瓜渣,麪粉,蛋白,奶粉攪拌成...
肉末香菇豆腐蒸蛋
12-31
用料雞蛋3個肉末300克偏硬豆腐大半塊香菇(optional)3-5朵切碎肉末香菇豆腐蒸蛋的做法取一個蒸盤,底部四周抹油;我喜歡直徑20釐米左右的,這樣肉和豆腐不會太厚,容易蒸熟。調豆腐:豆腐捏碎,加入鹽/蠔油/生抽拌勻;平鋪在蒸盤底下...
貝類蒸蛋
01-05
用料貝:蜆子,蛤,貝等,300-500克雞蛋2-3個生抽一勺水雞蛋重量1.5倍貝類蒸蛋的做法三個雞蛋,約250ML水,一勺生抽,在盤中攪拌均勻,備用。貝類沖洗乾淨,加入鍋中,加入適量料酒,煮至開口關火(過濾後上層清湯可用於做上湯蔬菜,味道鮮美)。...
板豆腐蒸蛋,清爽料理吃一夏
02-13
用料3顆蛋1茶匙糖30克紅薩萄,切絲10克油2朵新鮮香菇,切絲1大匙清酒2茶匙日式醬油1/4茶匙鹽200克板豆腐,擠乾水分,切塊(約1公分)8片甜豌豆10克玉米粒600克水板豆腐蒸蛋,清爽料理吃一夏的做法1將蛋和糖放入大碗內,打散後置於...
雪蟹肉蒸蛋
01-26
也可以用其他蟹肉或蝦肉代替!用料雞蛋5個料酒1勺雪蟹1.5磅水200ml左右歐芹碎1小勺注:無需加鹽,雪蟹腿是挺鹹的。雪蟹肉蒸蛋的做法熟凍的雪蟹腿先解凍。剝肉。這個比較費時,爲了美食,要有耐心哦!打入5個雞蛋,加少量歐芹碎,1勺...
圓子玉米雞蛋羹
12-18
用料玉米渣想吃多少放多少糯米圓子想吃多少放多少雞蛋1個白砂糖2勺生粉圓子玉米雞蛋羹的做法鍋裏坐水一大碗,燒開倒進速凍小圓子,小心放多了太稠,大約3湯勺的量一個人就夠了等圓子浮起來,水開,加入兩大勺玉米渣,依個人口味...
粟蓉雞蛋羹
01-14
用料雞蛋1箇中型玉米1/2根清水150ml粟蓉雞蛋羹的做法玉米粒放入攪拌機,加入適量清水將玉米粒攪打成糊狀,放入小湯鍋,加熱煮開領取一隻乾淨的碗,將雞蛋攪打均勻,加入少許水,再次攪勻趁玉米糊微熱時,將蛋液緩緩倒入,一邊倒、一...
雙色甜蛋羹
01-08
煎蛋器的另一種用法做這道雙色甜蛋羹一定少不了心型煎蛋器,心型煎蛋器除了用來定型還可以用來隔色。心型煎蛋器中間有一爲方便提取的活動小杆,取“心”型圖案時必須把小杆豎起。所以另外還得準備一口又深又寬的鍋,這是我...
鮮掉眉毛の海鮮蒸蛋,鮮香滑嫩好吃到沒朋友
01-27
說到蒸蛋,大家一定都會說,很簡單的啊,不難啊,但是很多小夥伴總是出現小氣孔,其實注意幾個小細節,美美噠的蒸蛋輕鬆製作。而且雞蛋蒸着吃,營養價值更高,並且你適當加點海鮮,會更加的美味和營養,那滋味!真的是鮮掉眉毛啊。-食材:蝦...
一個蒸蛋器的故事
03-23
學生黨,能做飯的工具很少....宿管大媽晃一圈,少一樣,最終掩藏最好的還是一個雙層的蒸蛋器某寶,包郵價也就是20左右吧圍觀,宿舍狗的幸福小三日吧~用料蒸蛋器一個鍋碗瓢盆一樣一個蒸蛋器的故事的做法準備好一個蒸蛋器✌️準備好...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
麻辣香鍋(小白版)的做法步驟圖
2
🍱〖溏心蛋〗的做法步驟圖,怎麼做好吃
3
雜蔬三文魚藜麥飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
4
檸檬水(微酸少糖版)的做法步驟圖
5
鑄鐵鍋Stuab無水燉牛尾的做法步驟圖
6
玉米胡蘿蔔肉粒炒飯的做法步驟圖
7
巧妙分離綠豆皮,綠豆去皮[含綠豆皮綠豆糕做法]的做法步驟圖
8
八寸酸奶戚風的做法步驟圖,怎麼做好吃
9
川貝陳皮檸檬膏(電飯鍋祥版)的做法步驟圖
10
初中生早餐系列6的做法步驟圖,怎麼做好吃
11
榆樹錢野菜窩頭的做法步驟圖,怎麼做好吃
12
自制油浸番茄的做法步驟圖,怎麼做好吃
13
蝦皮鮮肉餛飩的做法步驟圖,怎麼做好吃
猜你喜歡
1
涼拌冬瓜小菜的做法步驟圖,怎麼做好吃
2
Cindy手作-美善品日式輕乳酪蛋糕的做法步驟圖
3
玉米胡蘿蔔羊骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
4
海豐獅子頭的做法步驟圖,海豐獅子頭怎麼做好吃
5
超美味紫蘇紅燒魚的做法步驟圖,怎麼做好吃
6
好吃到爆的咖喱牛腩的做法步驟圖
7
瘦身餐—青橘汁拌鱈魚的做法步驟圖
8
古早味臺式小粉圓(小珍珠)的做法步驟圖
9
黑椒牛柳炒烏冬面/意麪的做法步驟圖
10
吐司修煉記的做法步驟圖,吐司修煉記怎麼做好吃
11
水煮巴沙魚(免辣版)的做法步驟圖
12
油條 記錄自用的做法步驟圖,怎麼做好吃
13
超級下飯的香蒜線椒炒肉的做法步驟圖
14
自制鳳梨酒(菠蘿酒)的做法步驟圖
15
醬素幹豆角的做法步驟圖,醬素幹豆角怎麼做好吃
16
西葫蘆培根白醬意麪的做法步驟圖
17
「阮的減脂廚房」揚州炒飯-消耗邊角料神器的做法步驟圖
18
培根奶酪花包的做法步驟圖,怎麼做好吃
友情鏈接
:
巨蟹座和什麼座最配
初中語文知識
傷感語錄
3-6歲兒童生長髮育
生活飲食
中國神話故事
懷孕初期
四字成語
美容護膚去皺
初一作文大全
男士香氛
英語翻譯
百花齊放
讀後感
生活小妙招
文祕
元旦
唐前詩詞
企業管理
潮流髮型
生活百科
路亞
黑咖啡真能減肥嗎
抗疫專題
時尚
美體
娛樂明星
影視
教學資源
爆料
型血
傷感暱稱
美容護膚小竅門
醫美
古裝髮型
蝴蝶簡筆畫
塔羅牌
美容化妝
烹飪技巧
手遊圖鑑攻略
養老服務
小本創業
餐飲廚具
巨蟹座男生的性格
衛浴裝修
語文知識學習
裝修房子
手遊行業資訊
辦事指南