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流心版咖啡巧克力布朗尼
12-12
這個版本甜度不高(因爲疫情家裏沒糖啦)多烤一會也可以不流心哈用料黃油90克植物油30克低筋麪粉140克雞蛋4個德芙牛奶絲滑巧克力90克(喜甜可以雙倍也好吃!)糖適量克(根據喜甜度)核桃等堅果適量葡萄乾適量(用來增甜)黑咖啡20g(提...
生椰拿鐵(超簡單版)
12-30
用料咖啡粉1勺椰奶半杯生椰拿鐵(超簡單版)的做法買的雀巢的咖啡,活動的時候很划算就隨便買的椰汁➕在一起和瑞幸賣的生椰拿鐵一模一樣!!!大家可以去試一下!!!小貼士喜歡喝冰的➕點冰塊就好了,沒有冰塊就把椰汁放冰箱裏冰鎮一下...
榴蓮拿鐵咖啡
12-29
用料牛奶咖啡榴蓮榴蓮拿鐵咖啡的做法榴蓮搗成泥加冰加牛奶咖啡液開整吧小貼士榴蓮很甜,可以不用放糖...
濃郁咖啡蛋糕卷
12-22
有一些很難喝的速溶黑咖啡,不能浪費我用來做冰皮蛋糕的夾層,所以沒有捲起來用料雞蛋4個速溶黑咖啡粉4克低筋麪粉70克白糖60克玉米油55克熱水(泡咖啡)60克濃郁咖啡蛋糕卷的做法速溶咖啡,加60克熱水融化開,再加入玉米油攪拌均...
牛油果椰香拿鐵
12-28
🫶🏻牛油果椰香拿鐵🫶🏻🍷奶油、焦糖🉐風味牛油果綿密的口感,和咖啡融合,一入口滿滿的椰香,大大滿足玩轉☕️咖啡飲品🤏🏻妳也可以#咖啡#HAO咖啡#牛油果椰香拿鐵用料牛油果1個冰塊2塊牛奶250克咖啡40杯椰子粉10克牛油果椰...
咖啡拉花 小飛馬🦄️
01-03
咖啡拉花小飛馬...
低脂咖啡☕️燕麥提拉米蘇
12-21
新一輪“減肥大計”即將開始(每天給自己洗腦~我會瘦的!會瘦的!一定會瘦的!)用料酸奶1盒可可粉少許燕麥克香蕉1根黑咖啡(可以用牛奶或者拿鐵)少少少量藍莓適量低脂咖啡☕️燕麥提拉米蘇的做法按照慣例,第一步的全家福第一層燕麥(一...
🌿春日治癒綠💚抹茶拿鐵
12-12
轉眼就要到五月了。似乎這個春天過的如此快!不知不覺,外面的樹木已經鬱鬱蔥蔥,🐤鳥兒也開始嘰嘰喳喳銜枝做巢~窗外忽然吹來一陣好聞的青草香,🤔我想,不如就做杯綠意滿滿抹茶拿鐵吧!用料抹茶粉1小勺牛奶一杯煉乳可不加熱水適...
ins網紅咖啡🔥 瀑布奶油冰美式
01-27
很火的一款咖啡~~星巴克同款,顏值超高!由於加入淡奶油來代替牛奶,所以會有微鹹的口感~適合喜歡奶味濃郁的朋友~視頻版戳📕一大顆雪梨用料冰塊120克美式咖啡1杯濃縮+150g水淡奶油50克ins網紅咖啡🔥瀑布奶油冰美式的做法冰塊滿...
冰豆漿拿鐵☕️就差根兒油條了
12-31
已經居家整整兩個半月啦!不焦慮是假的,好在有咖啡做調劑。還有,有好劇追,生活也有期盼,在追《閃亮女孩》,很好看,只是每週只更新一集,捨不得看。·🧾材料①甜豆漿②濃縮咖啡·🎙BGM《TheGloryOfLove》...
全麥咖啡貝果
12-26
熱愛關於咖啡味的一切美食。今日份咖啡貝果~做法簡單,不需要揉出手套膜,烤好的貝果🥯外韌內軟,非常有彈性有嚼勁,濃濃的麥香和咖啡香絕了!咖啡貝果早餐減脂這樣吃...
巧克力意式濃縮咖啡
01-13
當巧克力遇見意式濃縮咖啡!...
咖啡土司
03-23
用料在步驟裏面咖啡土司的做法牛奶430克(38℃以下)純咖啡粉4~5克、糖84克、酵母粉6克,拌勻,靜置5分鐘篩入高粉600克,鹽6克廚師機攪拌至起筋,加入黃油84克揉至擴展放一杯熱水密閉發酵至2倍大分割6份,排氣滾圓,加蓋鬆弛15分鐘整...
黃金生椰奶咖
12-22
🫶🏻黃金生椰奶咖🫶🏻🎃南瓜、🥥椰奶🉐香味讓人感受夏日🌞的暖陽午後的微風🌬中來一杯玩轉☕️咖啡🤏🏻妳也可以👄口感👄濃郁的南瓜核桃搭配濃縮咖啡,在口中的融合交流,一點都不衝突,滿滿的一杯,飽腹感十足。用料咖啡濃縮液...
Pecan coffee cake 碧根果咖啡蛋糕(配咖啡的首選 不含咖啡因)
03-25
第一次聽Coffeecake以爲是咖啡味道的蛋糕後來才發現是鬼佬用來配咖啡的蛋糕品種多種多樣這款來自於加拿大特別出名的西點師AnnaOlson的方子原方配的是酸奶油我給替換成了酸奶從而熱量降低了很多但是口感和之前我用酸...
在家做一杯意式拿鐵
12-13
咖啡喝拿鐵很健康,完全不用加糖,是咖啡和牛奶的香味自然融合,因爲蒸汽管加熱牛奶到65度的溫度可以自然發揮出牛奶乳糖的甜味,再和現磨咖啡的油脂融合,很自然很香醇。現在家人每天都很期待喝我做的咖啡。用料咖啡磨豆機1個...
無糖無油|超醇咖啡貝果
01-31
最近簡直咖啡上癮了☕️靈感來源於啊嗚老師的咖啡吐司材料簡單,無糖無油卻是超級好味道😆用料高筋麪粉200克奶粉5克鹽2克水100克鮮酵母6克濃縮咖啡液10克無糖無油|超醇咖啡貝果的做法9g粉萃取18g濃縮液,取10g備用沒有咖啡...
咖啡奶酪吐司-麪包機版
03-24
收集幾種,我自己經常做的吐司。麪包機:松下SD-PM105麪包機因爲上班族,經常使用預約模式,除了特別註明手揉的麪包,基本上都是麪包機完成。用料高筋麪粉250g即發乾酵母4克速溶咖啡(不要用三合一的,最好使用黑咖啡。)咖啡的用量...
☕️速溶咖啡新做法 💜棉雲☁️泡沫咖啡
03-12
喜歡咖啡館裏的慢時光☕️,有好看的食物,好聽的音樂🎶,哪怕什麼都不做一個人發發呆,感受時間一點點流過也是一種享受🕰…以前覺得咖啡只有苦☕️,後來覺得咖啡是有些豐富味道的食物,不能單純用一兩個詞語定義,分享一款泡沫咖啡,就...
豆漿吃的渣都不剩—花椒鍋巴(消耗豆渣)
12-27
一週打幾回豆漿,剩餘的豆渣扔了有些浪費,這是消耗豆渣的方子豆渣花椒鍋巴,味道不錯,喜歡的可以試試。用料豆渣200克麪粉150克雞蛋1個鹽少量花椒粉適量十三香適量燒烤撒料辣椒粉適量豆漿吃的渣都不剩—花椒鍋巴(消耗豆渣)的...
№14:氣泡冰美式——100杯咖啡計劃
12-13
小法又來更新100杯咖啡計劃啦!今天分享冰美式的升級,氣泡冰美式,熱愛單純咖啡風味的寶寶可以衝~清爽冰涼,一口入夏!帶着去上班路上步伐都輕盈起來了,提振精神一絕!快看我的咖啡角,加了一些喜歡的裝飾品,有沒有跟我一樣的老友記...
咖啡控必做!生椰拿鐵慕斯蛋糕!
12-22
生椰拿鐵慕斯蛋糕(此配方可做1個4寸,適用於學廚wk9311慕斯圈)用料餅底:奧利奧餅乾碎50克黃油20克慕斯:淡奶油230克幼砂糖30克牛奶40克吉利丁片7.5克咖啡粉5克熱水25克椰漿40克咖啡控必做!生椰拿鐵慕斯蛋糕!的做法首先製作餅...
用摩可納做韓式400次咖啡
03-09
用料凍幹咖啡粉一小勺牛奶150ML糖一小勺用摩可納做韓式400次咖啡的做法全脂牛奶冷凍後倒扣等融化滴出150ml凍幹咖啡粉,糖,水三者1:1:1電動打蛋器打兩分鐘倒入牛奶即可,喝前攪一攪😎...
咖啡毛巾卷—毛巾蛋糕
12-31
疫情尾期,總算可以偶爾出門購物啦,趕緊趁機買了一盒200毫升的淡奶油。總算可以做有奶油的蛋糕咯~用有限的食材做美味的蛋糕用料蛋糕液:速溶黑咖啡粉10克熱水(泡咖啡)17毫升牛奶80克玉米油60克麪粉105克雞蛋5個白砂糖45克奶...
來杯手衝咖啡!
12-29
開始一天的元氣生活!...
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