小時候的味道,夏天快手
用料
鹽3 | 克 |
豬肉200 | 克 |
豇豆500 | 克 |
老抽醬油1 | 勺 |
五香粉1勺 | |
姜粉1勺 | |
食用油1勺 | |
蒜半頭 | |
小蔥1根 |
豬肉豇豆蒸大餃-夏季快手的做法
把豇豆洗乾淨,用開水焯水
切蒜末、蔥末、新蒜最好哈
豇豆切末
加五香粉、姜粉、醬油、鹽、油,根據口味可調節
攪拌均勻即可
杆皮
包好上鍋蒸,屜上抹油防粘,上汽後15分鐘出鍋
開吃嘍、還可以弄點蒜汁蘸着吃
溫馨提示,提前活面,醒發時間長一點
小貼士
焯水1分鐘就可以,時間不要太長,焯綠、稍軟即可