蘑菇爽滑可口，湯汁鮮美，酸甜適宜❗️
用料
| 白玉菇 | 1包 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 青椒 | 2個 |
| 蔥 | 5克 |
| 蒜 | 5克 |
| 姜 | 1片 |
| 幹木耳 | 6朵 |
| 郫縣豆瓣 | 1勺 |
| 碗汁A | |
| 糖 | 3勺 |
| 味精 | 半勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 生抽 | 三勺 |
| 醋 | 三勺 |
| 澱粉 | 一勺 |
| 水 | 四勺 |
| 白胡椒粉 | 小半勺 |
✅比肉還好吃🔥低脂魚香白玉菇❗️的做法
木耳泡發切絲，蔥薑蒜切碎。
![✅比肉還好吃🔥低脂魚香白玉菇❗️的做法步驟圖 第2張]( "✅比肉還好吃🔥低脂魚香白玉菇❗️的做法步驟圖 第2張")
白玉菇在鍋中焯水一分鐘撈出擠幹水分，洋蔥切絲，青椒去掉籽切成條。
![✅比肉還好吃🔥低脂魚香白玉菇❗️的做法步驟圖 第3張]( "✅比肉還好吃🔥低脂魚香白玉菇❗️的做法步驟圖 第3張")
熱鍋冷油小火將郫縣豆瓣炒出紅油
![✅比肉還好吃🔥低脂魚香白玉菇❗️的做法步驟圖 第4張]( "✅比肉還好吃🔥低脂魚香白玉菇❗️的做法步驟圖 第4張")
加入蔥薑蒜末
![✅比肉還好吃🔥低脂魚香白玉菇❗️的做法步驟圖 第5張]( "✅比肉還好吃🔥低脂魚香白玉菇❗️的做法步驟圖 第5張")
加入洋蔥炒軟
![✅比肉還好吃🔥低脂魚香白玉菇❗️的做法步驟圖 第6張]( "✅比肉還好吃🔥低脂魚香白玉菇❗️的做法步驟圖 第6張")
加入白玉菇和青椒大火炒
![✅比肉還好吃🔥低脂魚香白玉菇❗️的做法步驟圖 第7張]( "✅比肉還好吃🔥低脂魚香白玉菇❗️的做法步驟圖 第7張")
淋入碗汁A收濃湯汁即可
![✅比肉還好吃🔥低脂魚香白玉菇❗️的做法步驟圖 第8張]( "✅比肉還好吃🔥低脂魚香白玉菇❗️的做法步驟圖 第8張")
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