因爲孩子長身體，我們也年過四十都需要補鈣！子蝦可以連殼吃也不會讓胃不舒服！所以在韭菜季成了餐桌上的常客😊
用料
| 韭菜 | 1把 |
| 子蝦 | 半斤 |
| 鹽 | 適量 |
| 菜籽油 | 適量 |
子蝦炒韭菜的做法
子蝦掐頭去尾洗淨備用
![子蝦炒韭菜的做法步驟圖，子蝦炒韭菜怎麼做好吃 第2張]( "子蝦炒韭菜的做法步驟圖，子蝦炒韭菜怎麼做好吃 第2張")
韭菜洗淨備用切成段
![子蝦炒韭菜的做法步驟圖，子蝦炒韭菜怎麼做好吃 第3張]( "子蝦炒韭菜的做法步驟圖，子蝦炒韭菜怎麼做好吃 第3張")
鍋內放菜籽油燒六七成熱放入子蝦炒熟
![子蝦炒韭菜的做法步驟圖，子蝦炒韭菜怎麼做好吃 第4張]( "子蝦炒韭菜的做法步驟圖，子蝦炒韭菜怎麼做好吃 第4張")
倒入韭菜快速翻炒同時加入適量的鹽炒勻出鍋。不能超久了，炒久了韭菜就不好吃了！
![子蝦炒韭菜的做法步驟圖，子蝦炒韭菜怎麼做好吃 第5張]( "子蝦炒韭菜的做法步驟圖，子蝦炒韭菜怎麼做好吃 第5張")
小貼士
韭菜快速翻炒，大概肉眼見斷生即可。太熟口感不好！
有菜籽油就別用色拉油，菜籽油更香！我用的是純物理壓榨的菜籽油，榨油坊榨的不是超市買的，超級香😍😍
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