业余的全麦果仁面包

宝宝特别喜欢某来的全麦果仁面包，但总感觉性价比并不是很高，决定自己动手丰衣足食，得到家人一致好评。
PS：特别感谢二狗妈的方子，让烘培小白可以在宝宝面前傲娇起来

其实我特别不擅长做面食，不会揉面，还好有面包机帮忙。

用料  

业余的全麦果仁面包的做法  

1. 300克温水中加入90克红糖，6克酵母搅拌融化
   如果不喜欢红糖的小伙伴可以不放

2. 忘记拍照了，这个貌似是搅拌好等待发酵的面团。。。
   搅拌好的红糖水中加入300克高筋面粉，搅拌至无干粉即可。

3. 这个肯定是发酵好的面团
   可以室内发酵3小时左右，发酵到两倍大有蜂窝即可

4. 发酵好的面团放入面包机内桶，加100克全麦面粉和100高筋面粉，加入30克黄油和5克盐，揉面30分钟即可

5. 喜欢的果仁放到面团上揉起来

6. 揉好的样子

7. 室内发酵大概80分钟，总之就是要发到两倍大

8. 发酵好的面团

9. 筛高筋粉，用刀划两刀
   我筛的面粉不成功
   放入烤箱 180度40分钟，上色加盖锡纸

10. 嫌弃 面粉多了不好看，但是味道还是不错的
    

小贴士

不喜欢红糖 可以换牛奶吧
我放的是黄油，可以根据自己喜好添加