面包

高筋粉用了200g，其他材料参照吐司配方，预热170度完成，170度23min+160度2min，视上色情况盖锡纸，没烤好，虽然熟了，但是里面底部有沉积，没有很蓬松，以后有机会在做一次用料高筋面粉200克六寸面包的做法无...

用料B/F800克C/F200克酵母15克盐10克糖200克改良剂5克老面100克烫种100克鸡蛋50克牛奶500克淡奶油100克黄油100克和风玉米的做法粉类秤好放入面缸打匀，加入除黄油外的液体，搅打成团。加入黄油搅打至完成状态（手套膜）初醒2...

吐司的高级做法来试试会爆浆的法式夹心吐司搭配上喜欢的水果和酱汁好吃到停不下来用料白吐司6片鸡蛋2个牛奶200克淡奶油30克白砂糖30克火腿3片芝士3片杏子酱草莓酱树莓蓝莓希腊酸奶糖粉法式夹心吐司🍞松软奶香十足的...

主要是记录一下香港的湿度温度下，用空气炸锅烤的合适的配方。自用。用料面粉300克盐3克酵母3克白糖12克水190-210克黄油15克不用揉面蒜蓉面包的做法所有粉类称重混合均匀加水揉成团（偏软）盖盖子静置30分钟等待面筋形成用...

分享網路食譜，亞麻仁籽粉獨特的香味跟口感，真的很好吃喔！用料椰子麵粉70g亞麻仁籽粉120g洋車前子粉10g泡打粉8g水110g椰子油25g蛋320g5全蛋＋1蛋白蘋果醋15g亞麻仁生酮吐司的做法所有粉類混合攪拌均勻。加入水，椰子油，蛋，蘋果...

用料低筋面粉210克、高筋面粉30克、抹茶粉15克泡打粉1.5茶匙鸡蛋3只、白糖45克蜂蜜3茶匙、鲜奶240克、植物油15克奶油250克、白糖25克、糖粉适量圣诞树面包（博朗厨师机）的做法粉类混合拌匀过筛，鸡蛋+糖+蜂蜜用打发桨打发...

利用熟透的香蕉泥制面包，微微的香蕉清香味甜，柔软细腻，很好吃。用料香蕉2根高筋面粉500克牛奶160-200克盐5克酵母5克黄油50克鸡蛋1个香蕉小面包bananadinnerrolls的做法准备所有材料。香蕉打成泥。混合面粉、盐和酵母均...

粤式早茶流沙包和日式盐面包的结合日式盐面包中空的结构特别适合挤馅，就算是比较稀的馅也可以hold住，所以灵机一动挤进了流沙包里的咸蛋流沙馅，太完美了！日式盐面包的菜谱有很多我就不重复了，这里发一下馅的做法用料咸鸭蛋...

作为零食界的团宠，薯片深受大家的喜爱，周边很多人到了薯片货架前就走不动。制作薯片的原料是土豆，在很多健身餐里，土豆也承担了替代主食的任务，并且具有自己独特的“淀粉味”。这款“薯片面包”外壳有薯片的焦脆和芬芳，内心...

用料蓝金山面粉800g花鼓面粉200g白砂糖160g盐12g鲜酵母25g黑炭可可粉20g水650g鲁邦种200g黄油80g巧克力豆100g总量2247榛子巧克力面包的做法搅拌：除黄油、巧克力豆外，所有材料倒入搅拌机，慢速三分钟快速四分钟面团搅拌至...

今天和宝宝们分享一款/:heart椰蓉蔓越莓迷你小吐司，椰香浓郁，奶香十足，香甜松软，小朋友们特别喜欢。用料高筋面粉250克酸奶65克牛奶80克全蛋液28克盐2.5克鲜酵母7.5克（或者干酵母2.5克）白糖30克黄油25克椰蓉馅：黄油或者椰子...

用料高筋面粉275克牛奶100克酵母4克砂糖30克蜂蜜7克炼乳40克奶粉15克鸡蛋1个黄油20克盐2克紫薯馅适量葡萄干、红枣、奇亚籽适量快手吐司紫薯葡萄干红枣的做法除黄油、盐、馅料外，其他材料倒入搅拌桶，揉出粗膜后，加入盐和...

吃多了光吐司着实有点无聊，来试试这款升级版快手早饭吧～用料鸡蛋1个厚吐司1片芝士片1片蕃茄酱少许芝士鸡蛋吐司🥪的做法切一片稍厚一些的吐司，约1cm或以上~中间挖一个正方形~中火热锅，不需要放油，放入吐司后转小火，如果一直...

用料高筋面粉530g高活性干酵母8g细砂糖60g奶粉15g全脂牛奶100g淡奶油76g鸡蛋🥚1个盐10g清水150g黄油🧈（提前半小时从冰箱拿出软化）60g全蛋液1个鸡蛋的量爆发力👌🏿的棉云吐司｜香软出炉🔥的做法按照配方顺序：放入高筋面粉...

用最简单的材料工具做出不输任何面包店的面包用料高筋面粉200克糖20克干酵母2克盐2克水130左右克可可粉20克巧克力豆20克黄油15克巧克力爱心软欧的做法揉出厚膜加盐加油，然后揉到手套膜加巧克力豆慢速搅匀搓长，搓不动了...

用料高筋面粉100克全麦粉150克黑芝麻15克盐3克酵母3克牛奶220克全麦芝麻欧包的做法准备原材料将各种材料放进去搅拌搅拌成面团后覆盖保鲜膜松弛15分钟折叠8-10下继续覆盖保鲜膜进行第二次松弛15分钟。继续折叠进行第...

胖嘟嘟的，好吃看得见，敲暄软，咸香口感！好吃不腻，一家大小都喜欢！厨具：🌟北美ACA烤箱：温度185度，时间15～18分钟。ACA旗舰店：报：小欧mood有优惠。收藏了记得打卡哦😉～用料白燕高筋面粉250克安琪酵母3克细砂糖35克盐3克奶粉10克冰水：10...

无糖无油的贝果，加入正荣开心果酱调味，未出炉已经香气爆炸‼️做成旋风形状，裂纹露出青绿色，太梦幻了‼️用料高筋面粉390克砂糖20克盐7克低糖干酵母1-1.5克水200克开心果酱40克以上份量可做6-8个发酵温度全程25-27摄氏度水（煮...

我奶奶超爱吃😍用料方包片3片白砂糖适量黄油适量脆脆面包条（空气炸锅版）的做法把方包片的边边切掉，淋上融化的黄油搅拌均匀空气炸锅160度预热5分钟再160度6分钟就可以了小贴士喜欢重口味的可以多加点黄油和白砂糖最后烤1...

用料高筋面粉克260海盐克4干酵母克2.8糖克18黄油克26全蛋半个牛奶克190吐司｜鲜奶牧场吐司｜材料简单。的做法1.面团除黄油外材料全部加入厨师机，低速拌匀后，中速打出结实的厚膜2.加入软化的黄油打至面团光滑紧致，可以拉出薄...

用料高筋面粉280g高活性干酵母3.5g细砂糖25g常温鸡蛋1个冰水130g黄油（提前半小时从冰箱冷藏拿出软化）20g盐3.5g香葱15g肉松55g沙拉酱适量全脂牛奶10g葱香肉松吐司🍞肉松党超爱‼️的做法准备材料：高筋面粉、高活性干酵母、...

学习了Threnode的老面包，很喜欢，结合自己的配料，记录下来。用料老面中筋面粉150克水150克酵母3克主面团中筋面粉150克油20克蛋液40克盐3克糖20克椰蓉馅椰蓉50克油25克蛋液25克木糖醇25克牛奶10克另刷面包的蛋液少许老面...

用料面团部分：高筋粉350克鲜酵母15克糖10克冰水280克盐6克橄榄油30克装饰部分：橄榄油适量迷迭香4根小番茄15个其它随意佛卡夏（自留存底）的做法提前取适量迷迭香嫩叶，30克橄榄油浸迷迭香12小时以上。高粉、糖、冰水，搅拌均匀...

没有吃不完的吐司🍞，更没有吃不完的奶酪🧀️。吐司🍞和奶酪🧀️是最亲密的搭档，也是最简单方便的早餐配搭。用料马苏里拉奶酪100克虾仁、贝丁等适量盐1克胡椒粉0.5克料酒1勺吐司片4片火腿适量超快手的吐司版海鲜披萨的做法...

这款英式麦芬不含脂肪，不怕胖。中间切开就像面包一样软，可夹万物，十分适合制作三明治。减脂期必备美味！一次发酵十分快手，工作日晚上就能做，第二天做为全家早餐三明治完全没问题！用料糖17g高筋面粉250克酵母3克牛奶50克水110...