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爱吃鱼豆腐、选择家里做最放心,你懂的!用巴沙鱼龙利鱼都可以,反正我搞不清楚这两种鱼,我认为巴沙鱼就是龙利鱼😄
用料
自制鱼豆腐爱吃吗?(小美版)的做法
刮肉 把筋剔除
10秒搅打 后放入除小麦淀粉的其他调味料
2-3分钟反转速度3搅拌上劲最后30秒再放入小麦淀粉或木薯粉 速度3搅拌
盘子里抹油 装盘盖保鲜膜准备开蒸
我设置了30分钟 调成蒸煮键V哦!
晾凉脱模
切块
平底锅刷油煎一下 撒喜好的调味料+香葱
我放了孜然粉椒盐 如果爱吃辣放点辣椒粉更有卖相。真是好吃又放心😋
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