宮廷豆沙奶捲✨細膩綿密×奶味香濃

這款美味的自制奶酪小點心，
需要的食材只有四樣哦～
操作也很方便，
輕輕鬆鬆就能自制出奶香濃郁
又低脂低卡的手工奶酪
搭配清甜的紅豆沙，
把細膩綿密發揮到了極致，
冰箱冷藏後口感更上一層，
有興趣的小夥伴趕緊試試吧

用料  

宮廷豆沙奶捲✨細膩綿密×奶味香濃的做法  

1. 備料

2. 牛奶中小火加熱

3. 微微沸騰時倒入米酒攪拌

4. 離火，加入檸檬汁

5. 靜置片刻即可分離

6. 倒入紗布中，瀝出乳清

7. 擠幹水份

8. 粉碎機研磨的細膩些

9. 亦可用手反覆搓揉變得細膩

10. 在保鮮膜內擀成長方形

11. 豆沙擀成同樣大小，冷凍片刻定型

12. 紅豆沙蓋在奶酪上

13. 順着保鮮膜捲起

14. 收口，定型

15. 用線切割

16. 冰箱冷藏保存哦