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解饞小零食「芝麻一口酥」
12-29
喜歡吃零食,更喜歡做,享受制作美食的快樂和過程。。。今日分享,一款特別酥特別酥的解饞小零食「芝麻一口酥」😍😍😍全程無技巧無難度,攪一攪拌一拌就👌🏻!配方量不大,生胚十克每個,做了22個!用料低筋麪粉110克泡打粉2克雞蛋1...
零失敗!零添加!好吃到爆的醬香餅🫓!
01-09
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奶香豌豆黃兒🍮(有手就能做系列~老北京小吃~香甜爽口~清新不長胖)
12-30
用料去皮幹豌豆1大勺水2大勺白糖或零卡糖根據個人口味適量添加奶粉2勺奶香豌豆黃兒🍮(有手就能做系列~老北京小吃~香甜爽口~清新不長胖)的做法1大勺去皮幹豌豆洗淨放進鍋里加入2大勺水,水和豌豆比例2:1高壓鍋燜1小時15分鐘放...
包裝袋裏的南瓜餅
12-29
用料南瓜200克糯米粉100克糖30克餅乾1包巧克力100克包裝袋裏的南瓜餅的做法南瓜上鍋蒸熟,並壓碎,加適量糯米粉在兩片餅乾間放南瓜糯米餡和巧克力,側面粘芝麻小火煎炸4分鐘...
改良南瓜餅
12-29
想給孩子添加易消化又不熱氣的零食,沒想到糯米粉加自發麪粉做的南瓜小圓餅那麼受歡迎,孩子多吃也不膩,軟軟糯糯的。用料南瓜500克左右糯米粉500克左右糖250克左右(喜歡甜的可以多點)改良南瓜餅的做法老南瓜去皮切小塊蒸15...
端午安康火腿花生粽
01-07
在家制作金華火腿花生粽...
酸辣粉(自制香菇豆乾醬)
12-29
爽口滑嫩,醬還可以下次吃哦。用料粉絲/紅薯粉/山藥粉兩人份香菇1朵豆乾1塊葱1根紫菜適量紅剁椒兩勺香醋/陳醋兩勺鹽適量生抽適量老抽適量雞精適量香油適量酸辣粉(自制香菇豆乾醬)的做法豆乾、香菇切丁,葱切小段。鍋中倒...
浦城名小吃(蛋圓)
01-06
用料雞蛋20個水適量鹽適量油適量肉餡2斤地瓜粉5杯浦城名小吃(蛋圓)的做法菜市場絞餡(2斤多的豬腿肉)兩根山藥~放入兩勺鹽,兩勺雞精,半斤葱~全部攪拌均勻,以上量可以自行調配把雞蛋和地瓜粉充分攪拌均勻5杯地瓜粉4個雞蛋,一杯地...
椰絲椰糖西米糕-0難度東南亞小吃之二
01-31
消耗新鮮椰絲,也可以用幹椰絲,成品軟糯香甜,一定要試試。用料西米150克水40克椰糖90克班蘭葉葉子四片鹽適量椰絲椰糖西米糕-0難度東南亞小吃之二的做法西米泡水30分鐘,瀝乾備用熬糖:水➕椰糖➕班蘭葉子,放入平底鍋小火煮融...
酸辣可口三華李
12-30
用料三華李適量糖適量辣椒粉適量陳皮鹽(可加可不加)酸辣可口三華李的做法先把三華李洗乾淨,瀝乾水分把三華李拍裂(記得戴上圍裙)加入適量的糖和辣椒粉和陳皮鹽,然後攪拌均勻。蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏一個小時,酸酸辣辣的三華...
懶人之-簸箕炊
12-29
小時候的味道用料粘米粉120g小麥澱粉40g鹽適量水400g花生油適量醬油適量芝麻適量橄欖菜適量新鮮韭菜汁2勺左右懶人之-簸箕炊的做法陽台種的一盆韭菜韭菜清洗乾淨,搓揉出韭菜汁熱油倒入韭菜汁,出香味後關火備用(韭菜油)橄...
潮汕小吃韓信餅
12-29
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莜麪麪皮 吃涼皮季 要吃健康涼皮
12-31
所謂健康涼皮就是莜麪麪皮,比起傳統涼皮製作工藝更加簡單,同時不需要油就可以操作,最重要的是它屬於雜糧、全食物範疇,所以低脂純素後大家都吃莜麪麪皮。去年拍過視頻,今年我在做法上更精進了下,解放了雙手,用壓面機壓麪皮,壓...
炸雞腿簡版
01-06
取家中常用且簡單的食材就能製作出超美味的炸雞腿,屢試不爽!用料雞腿500克鹽5克料酒2勺麪粉70克炸雞腿簡版的做法雞腿洗淨後改刀,在雞腿上切幾刀,可以切深點便於入味。放入適量料酒和鹽醃製10分-20分(如果炸好後不放其他調...
桃子~肉
12-30
總想把這個季節的美味留下來,製作肉脯是不錯的選擇,既美味又健康。主要製作還沒有添加劑……用料桃子5斤糖500克桃子~肉的做法桃子🍑反覆洗乾淨,控幹水份切片滿滿一鍋撒上白糖,攪拌均勻保鮮膜封起來,冰箱冷藏一夜出了很多糖...
看看,
01-03
用料麻醉科駕駛技術庫斯庫斯看庫斯庫斯了看看,的做法抽出刻晴小貼士物理鍾離yyds...
Q彈冰爽的綠豆糕
12-30
天熱了既冰爽又有營養的美食是夏天最受歡迎的用料玉米油2克糖100克牛奶200克糯米粉200克綠豆500克Q彈冰爽的綠豆糕的做法把綠豆洗乾淨清水泡一晚綠豆平鋪在盤中上鍋大火蒸20分鐘蒸到用手輕輕一捏即成泥的程度準備好一...
紫薯糯米卷[色]Q彈、香糯,特別適合夏天的點心🍮
01-03
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減肥也可以吃炸雞附低脂炸雞粉
12-28
想吃炸雞。減肥不敢吃,研究可以吃的炸雞。經過一晚上的猛如虎操作,終於吃上了,心中哪一種滿足感,幸福感用料全麥吐司或輕態吐司2袋孜然粉適量六婆辣椒粉適量滷製好的雞腿和雞適量椒鹽適量雞蛋2個減肥也可以吃炸雞附低脂炸...
【黃哈兒風味小吃--口水雞做法分享】
01-02
輔料:芹菜節30g、蒜末10g、薑末5g、滷汁30g、純淨水90g花椒油2g、調料:超級麻辣醬20g涼拌紅油30g用料三黃雞300g【黃哈兒風味小吃--口水雞做法分享】的做法鍋單寬水加葱姜、料酒、胡椒粉加底鹽,水燒開下雞,小火煮30分鐘...
萬能的燙麪
01-06
這是我想到我老家很經常做這道菜,所以我想把這道菜譜傳給大家。用料麪粉1000克油100克鹽6克開水500克冷水80克萬能的燙麪的做法將食材依次加入,並擀勻。可以做韭菜餃。也可以做炸糖餅。小貼士麪糰一定要擀勻,不然就會出...
青蛙魚-廚房歷險記
12-31
夏天總想吃涼涼的東西。廚房歷險記的涼蝦菜譜,看着就很好吃。收藏整理一下。用料黃瓜皮2根的量澱粉100克水500克蒜3瓣小米辣2個水(調汁)50克醋50克糖25克生抽15克味精1克鹽適量香菜適量香油適量辣椒油適量青蛙魚-廚房歷...
家鄉的粿,餅
12-29
結合烤餅的原理,我加了一個步驟,入鍋前兩邊撲水,和烤餅進爐前一樣用料麪粉適量鹽適量水適量,慢慢加白芝麻少許蠔油半瓷勺料酒適量辣椒麪0.25瓷勺家鄉的粿,餅的做法麪粉➕自來水➕少許白芝麻,一點點加水,先用筷子攪成面片,再帶...
鹹鮮香粽子(更突出鹹鮮)最短時間
01-01
端午節臨近,粽子是節日少不了的食物,但傳統的粽子多多少少存在吃膩,那我們今天在傳統定義上增添不一樣的創意,讓粽子更美味年輕一輩更受歡迎~粽子有鹹版和甜版,喜歡甜的可以移步到主頁瀏覽哦~用料量勺(湯勺)1個粽葉50片左右(2-3...
紅蘿蔔絲絲菜(陝西)
01-13
在京漂泊11年了,終於有了自己的廚房了,一直想吃小時候的味道——紅蘿蔔絲絲菜,只能靠老媽遠程視頻指導做了。做的比較着急,圖不太全,下次再做的話,把圖補上。用料紅蘿蔔1根大蒜末3個蒜瓣大葱末一小段葱切成末五香粉1小勺辣...
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