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養生黑芝麻花生糯米餈!免烤免油,軟糯奶香

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養生黑芝麻花生糯米餈!免烤免油,軟糯奶香的做法步驟圖

手作一份香甜軟糯糯的糯米滋,軟糯的外皮混合着濃濃的椰香和奶香~~~~
內裏包裹着滿滿的餡料,一口下去,香到炸裂!!!!炒雞好吃~~~
多重口感和味道纏繞在舌尖,還帶着一絲絲的冰冰涼口感,瞬間帶走所有壞情緒,治癒一切不開心!!
製作起來也很簡單,免烤免煎炸,簡簡單單四個步驟,小白輕鬆搞定!

用料  

百鑽糯米粉 185g
清水 220g
玉米澱粉 30g
百鑽黃油 10g
熟花生碎 30g
奧利奧碎 30g
黑芝麻 20g
白芝麻 20g
25g

養生黑芝麻花生糯米餈!免烤免油,軟糯奶香的做法  

  1. 糯米粉和玉米澱粉混合,加清水,拌勻

    養生黑芝麻花生糯米餈!免烤免油,軟糯奶香的做法步驟圖 第2張
  2. 過篩一次

    養生黑芝麻花生糯米餈!免烤免油,軟糯奶香的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋蒸透

    養生黑芝麻花生糯米餈!免烤免油,軟糯奶香的做法步驟圖 第4張
  4. 趁熱,戴手套將黃油揉進蒸好的糯米麪團中

    養生黑芝麻花生糯米餈!免烤免油,軟糯奶香的做法步驟圖 第5張
  5. 將糯米麪團均分成每個35g左右的小面劑子,滾圓

    養生黑芝麻花生糯米餈!免烤免油,軟糯奶香的做法步驟圖 第6張
  6. 將餡料部分混勻

    養生黑芝麻花生糯米餈!免烤免油,軟糯奶香的做法步驟圖 第7張
  7. 糯米麪劑子按平,包入餡料

    養生黑芝麻花生糯米餈!免烤免油,軟糯奶香的做法步驟圖 第8張
  8. 包緊收口,滾圓即可

    養生黑芝麻花生糯米餈!免烤免油,軟糯奶香的做法步驟圖 第9張