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長條歐式麪包(免烤箱)
12-11
用料糖適量低筋麪粉200克雞蛋70克泡打粉5克。長條歐式麪包(免烤箱)的做法將除雞蛋以外所有材料混合均勻加入打散的雞蛋液,攪拌均勻,成為麪糰麪糰放進不粘的電飯煲,開煮飯檔跳到保温之後再按一次煮飯再跳之後拔掉電源,靜候冷...
免烤巧克力花紋餅乾
09-24
超級簡單又好看,免烤,聚會的時候來一盤當小食。cookiebutter是一種用來蘸着餅乾吃的醬,超市可以買到。沒有的話可以用無顆粒的花生醬、巧克力醬、杏仁醬等各種粘稠的醬代替。餅乾底的巧克力全麥餅乾可以用買的,也可以自己...
免烤柑橘巧克力芝士蛋糕
01-05
這是一道為聖誕節量身訂造的法式芝士蛋糕,它做法簡單,出品驚豔;口感細膩,健康低卡。以法國本土出產的芝士Fromageblanc(從全脂或脱脂奶/奶油製成的乳白色軟芝士)為主要食材,有着與creamcheese一樣的濃稠度但脂肪含量及膽固醇...
vegan cheese cake 免烤純素草莓芝士蛋糕
06-01
無奶油無黃油無添加糖的輕食我做了草莓版本還可以替換用其他水果可做六寸慕斯模一個用料1做底(crust)堅果(可以用杏仁腰果碧根果夏威夷果核桃等)100g少量水喜甜的可以用蜂蜜或其他糖漿代替椰棗50g各種類型的果醬可加適量...
黑白巧克力鮮芒芝士(免烤凍芝士)
11-30
喜歡動手烘焙的親們趕緊製作試試,好吃到爆!絕對比現在市面上的什麼品牌的一些蛋糕好吃100倍!用料實在品質好,貨真價實……我用的是6寸方形的慕斯模具上面的愛心也是慕斯模具(迷你的),都是三能的!其實自己做了好多,就是創建太麻...
免烤巧克力藜麥小餅乾
11-17
這款藜麥巧克力小餅乾不用烤箱烤,用楓糖漿代替精製白糖,巧克力的香、花生醬的醇厚、藜麥的顆粒口感,組合成一款完美的健康點心~我向你保證,你絕對會愛上它!記得多做一些以免被家人迅速搶光,嘿嘿~用料椰子油1/4杯楓糖漿1/2杯...
超快手+免烤 巧克力咖啡奶油派
12-27
超簡單!不用烤箱!超絲滑、微苦的巧克力甘納許+微甜的淡奶油+淡淡的朗姆酒香氣模具:三能菊花派盤8寸SN5441準備時間:30分鐘左右用料派底奧利奧/消化餅乾150克黃油70克白砂糖10克可可粉5克巧克力餡70%以上巧克力180克淡奶油...
家庭免烤烤肉
01-30
用這個方子,烤啥啥好吃!有點辣,不愛吃辣的辣椒粉可以減半!用料肉(啥肉都可以)一塊雞蛋清一隻黑胡椒粉半勺細辣椒粉兩勺粗辣椒粉一勺花椒粉半勺白鹽一小勺生抽一勺澱粉一勺家庭免烤烤肉的做法蛋黃,蛋清先分離。加入所有材料,一...
無奶油免烤低卡路里健康抹茶布丁
08-11
Duangduang的口感,我很喜歡。不加奶油,雞蛋,很簡單的做法。口味清爽,很適合夏日。用料脱脂牛奶340g吉利丁片(魚膠片)3片,約7.5g煉奶1大勺代糖(白砂糖)15g(30g)抹茶粉4g無奶油免烤低卡路里健康抹茶布丁的做法吉利丁片用冰水...
免烤奶酪蛋糕
08-16
用料300g奧利奧餅乾100g融化的奶油300g融化的白巧克力(室温)500g奶油奶酪室温100g糖250毫升奶油1/4湯匙食用色素一隻香草裝飾用的白巧克力屑-200g冷凍覆盆子100g新鮮覆盆子免烤奶酪蛋糕的做法1,奧利奧碾碎2,往奧利奧里加...
無油快手微波蛋糕
12-04
非常非常快手,但又非常非常好吃,基本無難度,無油無負擔的微波蛋糕!!!!不需要烤箱,五分鐘輕鬆搞定早餐~用料麪粉100克牛奶40克砂糖40克泡打粉3克雞蛋1個乾果(隨意)適量香草精幾滴無油快手微波蛋糕的做法把所以的材料放入乾淨的容...
抹茶紅豆cheesecake
12-14
用料creamcheese250g糖自選奶油吉利丁片10g抹茶粉20g紅豆奧利奧黃油巧克力醬抹茶紅豆cheesecake的做法creamcheese250g隔熱水化開加糖看個人口味,攪拌均勻奶油打成2倍發後加入上面的cheese糊吉利丁片10g放入水中泡開後...
免烤藍莓芝士蛋糕
11-12
藍莓芝士蛋糕,簡單好做,無需烤箱。美版頂級廚師第一季冠軍WhitneyMiller半決賽甜品菜譜。用料奶油奶酪(原味)230g奶油奶酪(調味/藍莓味)230g鮮奶油350g糖粉150g或按喜好冰糖80g或按喜好檸檬半隻鮮藍莓一把免烤藍莓芝士蛋糕...
免烤乳酪蛋糕
12-16
用料奶油奶酪creamcheese250g淡奶油200ml消化餅一袋200g檸檬半個糖50g雞蛋一枚,只用蛋黃魚膠粉15g黃油40g免烤乳酪蛋糕的做法將芝士提前1小時從冰箱拿出室温軟化,然後切小塊,放入大碗中,隔80度熱水用打蛋器打到潤滑無顆粒...
紅豆抹茶凍芝士蛋糕
03-08
用料餅乾底消化餅乾100克黃油25克奶酪層奶油乳酪240克淡奶油220克牛奶140克蜜紅豆100克糖50克魚膠2片萊娒酒15cc正方形模具15*15*7.5紅豆抹茶凍芝士蛋糕的做法所有材料備齊全奶油乳酪隔熱水軟化黃油隔熱水融化魚餃片...
草莓芝士奶凍
06-14
經過了一個漫長的冬天,和一段不長不短的倒春寒後,天氣終於暖和起來了。這個時候的昆明,海鷗還在逗留,桃花、櫻花、梨花開到了一處。正是踏春的好時節。我最喜歡,和大家分享時光,與美食。在草莓過季之前,做一款屬於春的甜品,送...
免烤三色芝士蛋糕
10-08
首先申明,免烤的是芝士,戚風還是不能免烤的,嘿嘿。我比較習慣有蛋糕或其他物件在中間支撐,全靠吉利丁片來穩固太不牢靠了,這種沒有安全感的人生我不要。。。期待大家能做出美貌的成品上載,我將收錄在我的個人微信平台:lazybo...
免烤蒙布朗
06-14
法式甜點也可以很簡單不需要烘烤的蒙布朗值得一試公眾號:烘焙老虎pro用料撻底消化餅乾80g黃油(融化)40g內餡淡奶油200g細砂糖20g栗子泥200g淡奶油(打至8分發)60g免烤蒙布朗的做法將消化餅乾放入攪拌機中打碎倒入融化的黃油...
南瓜芝士蛋糕(免烤)
01-05
用料1海綿蛋糕餅底1份奶油奶酪250克南瓜泥180克(去皮蒸熟,用勺子壓成泥)糖75克魚膠片10克水1/4杯鮮奶油1杯(打發)用料2(海綿蛋糕餅底)雞蛋2個黃油溶液2湯匙糖50克香草精1/4茶匙用料3(餅乾餅底)餅乾100克黃油50克南瓜芝士蛋...
免烤莓果豆腐乳酪蛋糕,母親節親子下廚樂
02-15
用料10克吉利丁片500克冷水(浸泡吉利丁片用)300克板豆腐,歷乾水份80克奶油110克消化餅,稍微剝碎150克奶油乳酪,切塊80克糖150克原味優格40克樟檬汁110克消化餅,稍微剝碎150克奶油乳酪,切塊80克糖150克原味優格40克檸檬汁免...
梅酒凍芝士(免烤)
07-08
梅酒除了兑水加冰喝,做成凍芝士也別有一番風味。在微博上看到白藍藍和灰爺的方子,試做了下覺得十分好吃,清爽不膩,經過作者同意分享到廚房。菜譜題圖亦來自原博。原博地址_1005052618084547_profile&wvr=6&mod=we...
免烤紅絲絨芝士蛋糕
08-06
配方及過程圖來自YouTube,作者TatyanasEverydayFood.參考分量:24個迷你紙杯蛋糕用料餅底黃金奧利奧12塊融化的黃油1/4杯紅絲絨芝士蛋糕部分奶油奶酪16盎司(450g)酸奶油1/3杯融化的白巧克力片1/3杯甜煉乳1/2杯可可粉一大勺...
橙子免烤芝士蛋糕
11-10
用料奶油芝士114g糖25g香草油(橙子味)5g淡奶油120g橙子屑少許魚膠粉5g橙子醬橙子2個糖60g魚膠粉5g橙子免烤芝士蛋糕的做法首先準備好餅底和所有材料。奶油奶酪卻成小塊,放入機器中,開小檔攪拌。攪拌後加入糖,再次攪拌。這...
免烤巧克力餅乾蛋糕
09-01
轉自優酷——HomeCookingAdventure嘿嘿。大家做之前記得看一遍方子,有盆友做過了覺得甜了,大家記得做的時候按自己的口味加減糖哦~~畢竟原方是歪果仁做的,口味比較甜~嘿嘿~~9寸圓模量用料消化餅乾800g核桃100g砂糖200g可...
(免烤)巧克力杯子蛋糕(*☻-☻*)
11-21
這款能不能叫做蛋糕,我也弄不清=_=「ぼくのおやつ」中記載的名字為「フォンダンショコラ」,所以嚴格來説,這是一款巧克力甜品~她既不像戚風那麼蓬鬆,也不像提拉米蘇那樣柔軟,口感介於兩種之間~不需要烤箱,步驟和材料也非常簡...
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