用料
| 大排 | 1塊 |
| 米飯 | 自適 |
| 木耳 | 100g |
| 火腿 | 1根 |
| 菜花 | 100g |
| 雞蛋 | 1個 |
大排砂鍋飯的做法
把米飯加適量油炒至入味，乘入砂鍋中用勺子壓緊
用小火把大排煎至七成熟時加少量孜然粉和花椒粉
再把準備好的火腿，菜花，木耳加鹽，味精炒七成熟倒入砂鍋中再蓋上大排用小火燜5—8分鐘，在煎個雞蛋即可
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大排砂鍋飯
食譜館
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